cukroví

Kokosové rafaelky s konopným a chia semínkem

Postup

Ingredience: ¾ šálku kokosové mouky nebo jemně mletého kokosu, 2 až 3 lžičky javorového sirupu nebo medu, 1 lžíce kokosového cukru, 2 lžíce vody, 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje, 2 lžičky konopného semínka drceného, 1 lžička chia semínek, 10 až 12 menších loupaných mandliček

Postup: Ve větší míse smíchejte všechny ingredience kromě mandlí, až vznikne kompaktní těstíčko. Pokud by bylo příliš suché, přidejte ještě trochu vody. Tvořte kuličky, do kterých vložte loupané mandle. Kuličky vychlaďte v ledničce, aby kokosový olej dobře ztuhl a kuličky zpevnil.